Eller det kommer nok lidt an på om du spørger os eller Mick Øgendahl. 🙂
Spørger du os, så er der INTET øfferen over at fremstille sin egen Naturgræsmælksost af en enestående mælk fra Tøvestensgaarden. Eller i at rejse rundt i Europa og finde små gårdmejerier, der laver oste, som er traditionelle og typiske for egnen, årstiden, kulturen og bonden.
Enhver osteelsker ved, at intet slår den simple nydelse af god ost og der skal meget til at slå osteentusiaster ud af kurs. Bare se videoen med den lille Kastrupost spisende mus.
