Hos Ostebørsen har drømmen om et gårdmejeri spirret gennem mange år. Da vi byggede det nye domicil i 2016 begyndte drømmen at blive til virkelighed og i slutningen af december blev det besluttet at invitere lokalsamfundet og passioneret ostefolk til at følge vores osteeventyr på tæt hold. Vi lancerede derfor et crowdfunding-projekt, hvor du låner os 500 kroner, og vi tilbagebetaler lånet med et gavekort på 500 kr. til vores mejeriudsalg, som du skal bruge indenfor 3 år.
For os handler det ikke om selve finansieringen af mejeriet, men om at skabe lokalt engagement og ostevenner som interesser sig for og engagere sig i det helt nye univers som vi er ved at skabe med frisktappet naturgræsmælk og en produktion af vores egne oste.
Er du en af vores crowfundere, så bliver du hvert år inviteret til en ostesmagning, hvor du smage de nyeste oste og hører nyt fra Ostebørsens Gårdmejeri og Tøvestensgaarden.
Crowdfunding-lånebeviser kan købes i Ostebørsens Mejeriudsalg på Industrivænget 14 i Vemmelev.
