Ostebørsen har i denne uge (uge 19-2025) haft besøg af ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen og Borgmester for Slagelse Kommune Knud Vincents – til en snak om Fødevarestyrelsens besøg i danske virksomheder. Mødet foregik hos os i Ostebørsen i Vemmelev – hvor vi har butik, café og engros lager.

Ostebørsens direktør, Henrik Møller Kastrup havde inviteret ministeren til en snak om de mange kontrolbesøg i danske fødevarevirksomheder.

Fødevareministeriet har allerede åbnet op for at komme unødigt bøvlede regler til livs og givet udtryk for, at forældede bekendtgørelser og meningsløse forskrifter ikke skal stå i vejen for dem, der forhandler og producerer vores mad.

Jacob Jensen var meget lydhør og åben over for de udfordringer, vi står overfor og lovede at bringe disse udfordringer videre i systemet. For eksempel de urimelig mange kontrolbesøg, forskellige opfattelser g krav til, hvordan vi skal agere og løse opgaver samt manglende vejledning/rådgivning fra fødevarestyrelsen ift. de udfordringer og påkrævede ændringer, de kommer med.

Vi ser med stor forventning og håb frem til, hvad fremtiden må bringe af gode tiltag. Der var fælles enighed om, at ønske scenariet må være virksomheder, der ser frem til at få besøg af Fødevarestyrelsen, fordi de er med til at gøre virksomhederne stærkere og sikre den bedst mulige fødevaresikkerhed i Danmark, som er til gode for os alle.