Nyhed fra marts 14, 2016

We are a whole sale company with a great variety of exciting Nordic cheese.  We would be delighted to help you – foreign cheese business[…]

Birgitte og Henrik Kastrup står bag Ostebørsen. Birgitte er 3. generations ostehandler og Henrik har siden 1986 været “Vi synes at ost er små mirakler.[…]

Når vi modtager ostene på vores lager, er de modnet i forskellig grad. Under modningen sker udviklingen af ostens smag, som blandt andet skyldes nedbrydning[…]

I forhold til at sikre bæredygtighed arbejde vi med at promovere økologi, småskala og lokal produktion. Madspilde reducerer vi ved at ost og andre fødevarer,[…]