Kontakt os

Ostebørsen grossist og eksport
Industrivænget 14, 4241 Vemmelev
Tlf.: 58 50 00 16
Email: hmk@osteborsen.dk

Åbningstider:
Mandag-fredag kl. 8-16 

 

Ostebørsens mejeriudsalg og cafe
Industrivænget 14, 4241 Vemmelev
Tlf.: 44 22 33 33
Email: kontakt@osterietogko.dk

Åbningstider:
Mandag-fredag kl. 10-18
Lørdag kl. 9-14

Ostebørsens historie

Ostebørsen har årtiers erfaring med at spotte de lækreste og mest smagfulde oste. Virksomheden blev grundlagt, da Aksel Munch Mortensen i 1934 startede som ostehandler. Med hestevogn kørte han rundt til gårde og huse i Vinde Helsinge området nord for Slagelse. Dengang blev ostene købt…

Læs artiklen

Græsmælk fra Tude Ådal

For os er det vigtigt, at du har mulighed for at vide, hvor og hvordan mælken er produceret. Derfor arbejder vi tæt sammen med Tøvestensgaarden, som leverer mælk direkte til Ostebørsens gårdmejeri. Vores samarbejde giver forbrugeren en unik mulighed for at opleve lokal fødevareproduktion fra…

Læs artiklen

Hvem er vi

Birgitte og Henrik Kastrup står bag Ostebørsen. Birgitte er 3. generations ostehandler og Henrik har siden 1986 været “Vi synes at ost er små mirakler. Det gælder særligt de små gårdproducerede oste fra Sydeuropa. Vi er dybt forundret over, at man ud fra mælk, kan…

Læs artiklen

Bæredygtighed

I forhold til at sikre bæredygtighed arbejde vi med at promovere økologi, småskala og lokal produktion. Madspilde reducerer vi ved at ost og andre fødevarer, der ikke bliver solgt, går til institutioner, som arbejder med at hjælpe udsatte personer.  

Læs artiklen